Región
Uno de cada cuatro trabajadores sacrifica la cantidad o calidad de sus comidas por falta de recursos
Un informe advierte que el acceso a una alimentación adecuada durante la jornada laboral no es igual en todo el país. La falta de infraestructura en los lugares de trabajo y los bajos ingresos aparecen como factores clave.
Un reciente informe reveló que uno de cada cuatro trabajadores en Argentina se ve obligado a reducir la cantidad o la calidad de sus comidas durante la jornada laboral debido a limitaciones económicas. El estudio señala que el acceso a una alimentación adecuada en el trabajo no es homogéneo en todo el país y presenta marcadas diferencias según la región, el nivel de ingresos y las condiciones laborales.
De acuerdo con los datos relevados, el 22,6% de los trabajadores directamente no consume ningún alimento durante su jornada laboral. Esta situación se registra con mayor frecuencia en el sector público, las pequeñas empresas y en determinadas regiones del país.
Uno de los casos más preocupantes se observa en el Noreste Argentino (NEA), donde el 50,1% de los trabajadores afirma no comer durante su jornada laboral, lo que refleja una realidad particularmente compleja en esa región.
La infraestructura laboral, un factor clave
El informe también destaca que la disponibilidad de infraestructura básica en los lugares de trabajo influye directamente en los hábitos alimentarios. Entre los trabajadores que no cuentan con acceso a heladera o microondas, el porcentaje de quienes se saltean comidas asciende al 72%.
En contraste, recibir algún tipo de aporte del empleador para la alimentación —ya sea mediante viáticos, comedor o beneficios similares— funciona como un factor de protección, reduciendo ese indicador al 43,9%.
Desigualdad en el acceso a beneficios
Sin embargo, el acceso a estos beneficios no es igual para todos los trabajadores. Según el informe, el 55,6% de los asalariados no recibe ningún tipo de contribución de su empleador para la alimentación.
Además, el apoyo económico para las comidas es más frecuente entre los trabajadores con mayores ingresos, mientras que la falta de cobertura se concentra en los sectores con salarios más bajos.
En ese sentido, el 41,8% de los trabajadores que perciben ingresos de hasta $800.000 considera que su alimentación es poco saludable, mientras que esa proporción se reduce al 23,8% entre quienes ganan más de $2.000.000.
Un problema que impacta en la salud y el trabajo
El informe concluye que la alimentación durante la jornada laboral representa un “nudo crítico” que conecta la economía, la salud y la equidad social. En ese marco, los especialistas remarcan que garantizar el acceso a una alimentación adecuada no debe verse como un gasto, sino como una inversión en salud pública y productividad.
“Mejorar la alimentación laboral es, en definitiva, mejorar la calidad del trabajo y, por extensión, la salud colectiva. Los datos advierten la necesidad de un cambio de paradigma: dejar de ver la comida laboral como un beneficio discrecional para entenderla como un pilar del bienestar y la productividad”, concluye el estudio.
Región
Explotación rural en Villaguay: familias vivían en condiciones extremas desde hace más de una década
En la antesala del Día del Trabajador, un operativo de control realizado en un establecimiento rural de Lucas Sud Segunda, en el departamento Villaguay, dejó al descubierto graves irregularidades laborales y habitacionales que afectan a trabajadores y sus familias.
La inspección fue llevada adelante por la Secretaría de Trabajo de Entre Ríos, en conjunto con la Agencia de Recaudación y Control Aduanero (ARCA) y la Unión Argentina de Trabajadores Rurales y Estibadores (UATRE). Durante el procedimiento, se constató que varias familias residían desde hacía más de una década en construcciones sumamente precarias.
Según detallaron fuentes oficiales, las viviendas estaban confeccionadas con silo bolsas, con pisos de tierra y techos improvisados a base de paja y plástico. Además, se verificó la ausencia de instalaciones sanitarias adecuadas, lo que agrava aún más las condiciones de habitabilidad.
Uno de los aspectos más preocupantes detectados fue el acceso al agua: los trabajadores utilizaban bidones reutilizados de agroquímicos y otros recipientes en desuso, una práctica que representa un serio riesgo para la salud.
En paralelo, los inspectores identificaron al menos a dos trabajadores que realizaban tareas sin la debida registración laboral, evidenciando situaciones de informalidad.
El operativo estuvo encabezado por el director provincial de Trabajo, Juan Pablo Irurueta, junto al delegado departamental de Concordia, Miguel Ángel Pereyra, y personal de la Dirección de Seguridad e Higiene Laboral. También participaron agentes de ARCA y representantes de la seccional 382 de UATRE.
Como resultado de la intervención, se labraron actas al titular del establecimiento y se iniciaron las actuaciones administrativas correspondientes, en el marco de la normativa laboral vigente.
Un importante siniestro vial se registró este viernes por la noche en el kilómetro 262 de la Autovía José Gervasio Artigas (Ruta Nacional 14), a pocos metros del empalme con la Ruta Provincial 4, en el acceso oeste a Concordia y en dirección a Los Charrúas.
De acuerdo a la información recabada en el lugar, el hecho ocurrió alrededor de las 19:30 y fue protagonizado por una camioneta Fiat Toro, un automóvil Volkswagen Surán y un camión Volvo que transportaba postes de madera desde la localidad de Alvear, provincia de Corrientes.
Según indicaron fuentes policiales, la secuencia se inició cuando la camioneta impactó contra un caballo que se encontraba sobre la calzada, en un contexto de escasa visibilidad debido a las condiciones climáticas. Tras el primer choque, el camión que circulaba detrás no logró evitar la colisión, impactando tanto contra el animal como contra los vehículos involucrados.
Como consecuencia del fuerte impacto, la Volkswagen Surán fue desplazada hacia la banquina oeste, en un sector con desnivel, mientras que la Fiat Toro resultó con los mayores daños materiales.
En cuanto a las personas afectadas, dos ocupantes de la camioneta debieron ser asistidos por personal de emergencias y trasladados al hospital Delicia Concepción Masvernat de Concordia para una mejor atención.
En el lugar trabajaron efectivos de la Jefatura Departamental Concordia, personal de comisaría Séptima de La Criolla, del destacamento de Osvaldo Magnasco y una dotación de Bomberos Voluntarios.
Si bien el tránsito no fue interrumpido, permaneció asistido durante varias horas, con circulación reducida debido a la presencia de postes de madera sobre la calzada y las tareas desplegadas por los equipos de emergencia.
Local
Concordia: una madre enfrenta sola el cuidado de sus trillizos en el Hospital Masvernat y pide ayuda solidaria
El nacimiento de Matías Gael, Magnolia Eva y Montserrat Paz, ocurrido en abril en el Hospital Delicia Concepción Masvernat de Concordia, generó una profunda emoción en toda la provincia. Sin embargo, detrás de la alegría inicial, emerge una realidad compleja: su madre, Flavia, atraviesa los primeros días de maternidad en soledad y en una situación de extrema vulnerabilidad.
Oriunda de San José de Feliciano, la joven había iniciado su camino para ingresar a la Policía Federal en Buenos Aires, pero decidió dejar ese proyecto al enterarse de su embarazo. Hoy, instalada en “La Casita de las Madres”, enfrenta el enorme desafío de cuidar a sus tres hijos recién nacidos sin acompañamiento familiar.
“Me estoy repartiendo para los tres, estoy a full sacándome leche y cuidándolos, pero no puedo sola. Estoy con uno y ya me llora el otro”, relató Flavia, describiendo una rutina tan demandante como agotadora.
Un pedido urgente de acompañamiento
La situación se vuelve aún más compleja debido a la alta demanda del área de Neonatología, donde el personal de salud, si bien comprometido, no alcanza a cubrir todas las necesidades. Por este motivo, se solicita la colaboración de voluntarios que puedan asistir a la madre durante los horarios de atención, ayudando a sostener, alimentar o simplemente contener a los bebés.
Quienes deseen colaborar pueden hacerlo acercándose al hospital. Como medida de seguridad, deberán пройти una entrevista previa con el equipo de psicología para poder ingresar al sector de Neonatología.
Flavia explicó que no cuenta con ayuda familiar cercana: su madre no puede viajar debido a responsabilidades laborales y al cuidado de otro hijo con discapacidad. “Estoy sola acá, pero dándole todo”, expresó.
Necesidad de insumos básicos
Además del acompañamiento, se requieren con urgencia elementos esenciales para el cuidado de los bebés y de la propia madre:
- Pañales para recién nacidos y prematuros
- Leche Nutrilón (0 a 6 meses), indicada por el equipo médico
- Ropa de abrigo para Flavia
- Ropa para los bebés
En cuanto al estado de salud, Magnolia se encuentra actualmente aislada bajo tratamiento, aunque evoluciona favorablemente. Mientras tanto, Matías y Montserrat continúan bajo cuidado permanente.
Cómo colaborar
Las personas interesadas en brindar ayuda pueden acercarse a “La Casita de las Madres” del Hospital Masvernat o comunicarse directamente con Flavia al número 1157684321. También se están difundiendo canales solidarios a través de redes sociales.
La historia de esta madre y sus trillizos vuelve a poner en valor la importancia de la solidaridad comunitaria en momentos críticos, donde el acompañamiento puede marcar una diferencia decisiva.
